Backrezept: Weihnachtsstollen

Tags: Teigwaren Backautomat Eier

300 ml Milch
1 tb Zucker
1 pn Salz
150 g Butter
1 Eier
600 g Weizenmehl, Typ 550
1 pk Trockenhefe
1 Orangenschale, gerieben,
- oder Zitronenschale

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Zubereitung

Zusätzlich kann Vanillinzucker verwendet werden. Das Brot beim Servieren in
dicke Scheiben (14 mm) schneiden, da sonst das Bestreichen zum Abenteuer wird.

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