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250 g Mehl
125 g Margarine
100 g Schnittkäse
6 tb Wein
1 ts Aniskörner
1 ts geriebene Lorbeerblätter
1/2 pk Backpulver
Zubereitung weiter unten
Die Gewürze zerreiben und mit dem Mehl mischen. Margarine, geriebenen Käse,
Backpulver und Wein untermengen. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf
die Unterseite ein Lorbeerblatt drücken. Bei mittlerer Hitze backen.
Rezept: Weihnachtshappen (Mandel u. Nußkuchen)
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F. Schaefer© 2004-2012 Backrezepte von Backen24
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