Verführerische Mini-Stollen

Tags: Teigwaren Backautomat

1 Rezept

350 ml Wasser
1 ts Salz
167 g Weizenvollkornmehl
167 g Roggenvollkornmehl
167 g Dinkelvollkornmehl
1 ts Anis
1 ts Koriander
1 ts Leinsamen
1 ts Kümmel, gemahlen
1 tb Sonnenblumenkerne
20 g Hefe

Zubereitung weiter unten

Zubereitung

Die Haferflocken von Anfang an während des Rührens hineingeben, bis der Teig
nicht mehr an den Wänden klebt.

Rezept: Verführerische Mini-Stollen als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten