Streuselkuchen mit Früchten #5525

Tags: Waffel

1 Rezept

1/2 l Milch
1 ts Zimt
1/4 ts ;Salz
40 g Vanillezucker
1 tb Stärke
160 ml Helles Bier
220 g Mehl

* QUELLE
-Silke Weber, Mara Andersen
-Das Waffelpapradies
-Heyne Verlag
-erfasst von Petra Holzapfel

Zubereitung weiter unten

Zubereitung

Die Milch mit Zimt, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und erhitzen.
Die angerührte Stärke mit dem Schneebesen einrühren und eine halbe Minute
unter Rühren köcheln lassen. Die Flüssigkeit soll leicht eindicken. Das Bier
hinzugießen, den Topf vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen. Das Mehl
hinzufügen und alles zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Das Waffeleisen
auf Stufe 3 aufheizen, einfetten und mittelbraune Waffeln backen. Dazu
reicht man Butter und Zimt.

Rezept: Streuselkuchen mit Früchten #5525 als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten