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Backrezepte von A-Z
250 g Butter
375 g Mehl
180 g Zucker
2 pk Vanillezucker
Marmelade; oder Gelee,
--z.B. Aprikose, Himbeer
--oder Hagebutte
* ZUM FERTIGSTELLEN
Zitronenglasur; ODER
Puderzucker
* QUELLE
-Hans Karl Adam
-Das Kochbuch aus Schwaben
-erfasst von Petra Holzapfel
Zubereitung weiter unten
Den Teig wie einen Mürbeteig zubereiten, zu 5 mm Dicke ausrollen und rund
oder gezackt in 3 Größen ausstechen. Bei 200°C ca. 15 Minuten schön
blassgelb backen. Kalt je 3 Stuck zusammensetzen, dazwischen heiße
Aprikosenmarmelade streichen. Diese kleinen Terrassen mit Zitronenglasur
bestreichen oder mit Puderzucker bestreuen.
Rezept: Sonnenblumen-Schwarzbrot #10311
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F. Schaefer© 2004-2012 Backrezepte von Backen24
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