Sesamringe

Tags: Teigwaren Backautomat

1 Rezept

300 ml Wasser
1 tb Salz
1 tb Malzsirup
1 pk Sauerteigextrakt
200 g Roggenvollkornmehl
250 g Weizenvollkornmehl
1 pk Trockenhefe
Weizenkörner
50 g Sonnenblumenkörner

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Zubereitung

Normalprogramm, Bräunung mittel. Die Weizenkörner über Nacht einweichen
lassen. Dann alle Zutaten vermischen und mit Programm Teig über Nacht gehen
lassen.

Rezept: Sesamringe als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 14 Berichten