Schwarzwälder Kirschtorte

Tags: Backen Torte Schweden

1 Torte

150 g Butter
40 g Zucker
1 Vanilleschote, Mark davon
1 pn Salz
2 Eigelb
200 g Mehl
125 g Puderzucker
2 Eier
125 g Mandeln, geschält, gerieben
1 Zitrone, abgeriebene Schale

* QUELLE :UNBEKANNT
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Zubereitung

Die möglichst weiche Butter mit dem Zucker, der Vanille und den Eigelben
verrühren. Das Mehl darübersieben und alles zu einem Mürbeteig verkneten.

Den Teig in Alufolie gewickelt 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den
Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Butter mit dem gesiebten Puderzucker und den Eiern schaumig rühren.
Loeffelweise die Mandeln, die Zitronenschale und das Mehl unterrühren. Den
Teig ausrollen und Rand und Boden einer Springform damit auslegen.

Die Füllung auf den Boden streichen und die Torte auf der zweiten
Schiebeleiste von unten 45 Min. backen.

Die Torte in der Form abkühlen lassen.

Rezept: Schwarzwälder Kirschtorte als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 14 Berichten