Schokowuerfel

Tags: Kuchen Gebaeck Pralinen

1 Anga

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1 Ei
150 g Zucker
1 Vanillezucker
60 g Kakao
150 g Kokosfett
Rum
35 Butterkekse

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Zubereitung

Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Kakao und das erhitzte,
wieder abgekühlte Kokosfett nach und nach hineinrühren. Eine kleine
Kastenform (oder einenpassenden Karton) mit Pergamentpapier auslegen,
abwechselnd Keks- und Cremeschichten einfüllen, erkalten lassen. (ca. 4
Stunden in den Kühlschrank) Nach dem Festwerden stürzen, nach Belieben mit
Mandeln und kandierten Früchten verzieren. In Scheiben geschnitten servieren.

Rezept: Schokowuerfel als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten