Backrezept: Schokoladen-Tee-Canache

Tags: Backen Kuchen Schokolade Vegan

100 g Margarine
2 tb Ahornsirup
1 3/4 c Mehl
4 tb Kakao
3/4 c Zucker
1 c Sojamilch
2 ts Natron

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Zubereitung

Margarine schmelzen und Sirup dazugeben. Trockene Zutaten bis auf Natron in
einer Schüssel vermischen. 1/2 c Sojamilch mit der Margarine vermischen und
zur Mehlmischung geben, mit einem Holzlöffel verrühren. Natron in der
restlichen Sojamilch auflösen, dann unter den Teig rühren. In der Mitte des
Backofens bei 180 Grad etwa 45-50 Minuten backen, dann noch etwa 40 Minuten
im geschlossenen Ofen stehen lassen. Ergibt einen etwas festeren Kuchen.

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