Backrezept: Schneeflöckchen

Tags: Kuche Gebaeck Pralinen

* Teig
1 pk Schlagsahne
240 g Zucker
1 ct Vanillezucker
4 Eier
500 g Mehl
1 ct Backpulver
1 ds Salz
1 Zitronenaroma

* Belag
180 g Butter
6 tb Milch
300 g Mandeln (gehobelt)
2 ct Vanillezucker
360 g Zucker

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Zubereitung

Die Teigzutaten miteinander vermischen und auf ein gefettetes und bemehltes
Blech ausgießen. Glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10
Minuten backen.

In der Zeit den Guss zubereiten: Die weiche Butter mit den restlichen Zutate
gut vermischen.

Den Teig gleichmäßig mit dem Guss bestreichen und noch einmal 10 Minuten
backen.

Fertig !

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