Roggenschrotbrot #10411

Tags: Teigwaren Backautomat

1 Port.

210 ml Wasser
1 tb Butter
1 tb Zucker
1 ts Salz
300 g Weizenmehl, Typ 550
1 pn Ascorbinsäure
1/2 ts Trockenhefe
50 g Rosinen

Zubereitung weiter unten

normal/französisch-Programm Bräunung mittel

Rezept: Roggenschrotbrot #10411 als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten