Roggenbrot mit Flocken #10306

Tags: Teigwaren Backautomat

1 Rezept

190 ml Wasser
1 tb Öl
1 tb Zucker
1 ts Salz
260 g Weizenmehl, Typ 550
40 g Roggenschrot
1 pn Ascorbinsäure
1/2 ts Trockenhefe

Zubereitung weiter unten

normal/französisch-Programm Bräunung mittel

Rezept: Roggenbrot mit Flocken #10306 als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten