Backrezept:

Röstbrot mit geeistem Zucchinipüree

Tags: Teigwaren Backautomat

1 Port.

375 ml Wasser
1 1/2 tb Essig
1 1/2 tb Öl
1 1/2 tb Zucker
1 1/2 ts Salz
300 g Weizenmehl, 550
300 g Roggenmehl, 1150
20 g Hefe

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Zubereitung

Die Nüsse und Gewürze werden je nach Geschmack dosiert und nach dem 1.
Signalton zugefügt.

Rezept: Röstbrot mit geeistem Zucchinipüree als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten