Pastinaken-Torte

Tags: Grundlagen

4 Portionen

100 g Mehl
1/4 l Milch; oder Mandelmilch
2 Eier
1 Spur Salz
;Butter zum Abbacken

Zubereitung weiter unten

Zubereitung

Die Milch langsam in das Mehl rühren bis ein glatter Teig entsteht, dann die
zwei Eier und eine Prise Salz hinzufügen. Butter in einer Pfanne erhitzen,
den Teig portionsweise einfüllen und die Pfannkuchen so dünn wie möglich
goldbraun backen.

* Quelle: Das Kochbuch des Mittelalters ISBN 3 7608 1025 X ** Gepostet von
Martin Lange Date: Wed, 18 Jan 1995

Erfasser: Martin

Datum: 10.03.1995

Stichworte: Aufbau, Halbfabrik., MA, 0, P4 s Kochbuch des Mittelalters

Rezept: Pastinaken-Torte als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten