Backrezept: Nußpotitze

Tags: Backen Kuchen Haselnuss

* Teig:
150 g geriebene Nüsse
150 g Zucker
4 Eier

* Glasur:
2 Eier
2 tb Kakao
100 g Butter
100 g Staubzucker

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Zubereitung

Den Zucker mit den 4 Eigelb verrühren und das zu Schaum geschlagene Eiweiß
unterheben. Dann die geriebenen Nüsse nach und nach zugeben.

Der Teig wird in eine Springform gefüllt und ca. 20-30 min bei 180-200°C
gebacken.

Zubereitung Glasur: Die Butter mit den Eiern verrühren, den Kakao zugeben
und zum Schluss den Staubzucker unterrühren.

Die Masse auf dem erkalteten Boden verteilen und zum Erhaerten kühl stelle

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