Nußbrot #10400

Tags: Süßspeisen Gebäck Nüsse Österreich. Kalt

1 Rezept

Plunderteig
Nußfülle
Aprikosenmarmelade
Fondant
Mandeln

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Zubereitung

einen Plunderteig ausrollen, spitze Dreiecke ausschneiden, die Nußfülle auf
die Flecke auftragen, aufrollen und die Kipferl formen. Nach dem Backen
aprikotieren, dünn mit Fondant glasieren (oder mit einer Glasur wie bei der
Mohnrolle beschrieben) und mit einigen gehobelten, gerösteten Mandeln
bestreuen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.538

Rezept: Nußbrot #10400 als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten