Meine Müsli-Riegel

Tags: Backen Gebäck Muffins

1 Rezept

1 Ei
40 g Zucker
1/2 ts Vanillezucker
6 tb neutrales Pflanzenöl
60 g Baileys
40 g Mehl
1/2 ts Backpulver

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Zubereitung

Die Minimuffinform fetten und kühl stellen. Den Backofen auf 200°C
vorheizen. Das Ei schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillezucker, Öl und
Baileys glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben,
daß der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In die Form füllen und etwa
15 bis 20 Minuten backen.

Quelle:Gabriele Wahl-Merle; Lust auf Muffins

Rezept: Meine Müsli-Riegel als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten