Backrezept: Marzipan-Amerikaner

Tags: Backen

100 g Marzipan-Rohmasse
4 Eigelb
100 g Puderzucker
200 g Butter
1 pk Orange-back
200 g Mehl

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Zubereitung

Einen Rührteig herstellen und ein auf mit Backpapier ausgelegt Blech, mit
zwei Tl. kleine Häufchen setzten (laufen auseinander) und bei 200 °C backen,
bis sie goldgelb sind.

Mit Hilfe eines Pergamenttütchens Streifen aus Kuvertüre auf die Plätzchen
"malen".

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