Backrezept: Hirsepuffer

Tags: Backen Kuchen

450 g braunen Zucker
1 pk Vanillezucker
1 Ei
1/2 ts Gewürzkuchengewürz
1 Kaffeetasse lauwarmes
; Wasser; ca.
500 g gesiebtes Mehl
50 g brauner Krümelkandis

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Zubereitung

Ei mit Zucker & Vanillezucker rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat
Gewürzkuchengewürz & Wasser zufügen und verrühren Mehl und Kandis
unterrühren und in eine gefettete Kastenform füllen ca. 50 Minuten bei 170
Grad backen

Evt. nach dem Backen noch mit Zuckerguß und Krümelkandis "vollenden"

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