Backrezept: Hafergrützeschnitten

Tags: Gebaeck

400 g Blätterteig, TK
Hagebuttenmarmelade
1 Ei

* Quelle
-erfaßt von Gunther Mannigel
-"Köstliches aus der
- Naturküche"

Zubereitung weiter unten

Zubereitung

Die Blätterteigplatten auslegen und auftauen lassen. In Quadrate schneiden,
den Restteig in schmale Streifen. Das Ei trennen. Je 1 Teelöffel Marmelade
in die Mitte der Teigstücke geben, zwei Teigstreifen unten mit Eiweiß
bestreichen und über Kreuz auflegen. Backblech mit kaltem Wasser abspülen,
Hagebuttenschnitten auflegen und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten
Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.

Rezept: Hafergrützeschnitten als PDF herunterladen