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100 ml Wasser
120 ml Apfelsaft
1 tb Butter
1/2 ts Zimt
1 ts Salz
90 g Weizenmehl, Typ 550
210 g Weizenvollkornmehl
1 pn Ascorbinsäure
1/2 ts Trockenhefe
1 Apfelring
1 Aprikose
Zubereitung weiter unten
Programm: normal Bräunung: mittel/dunkel
Buchweizen in der Pfanne rösten
Rezept: Friesenschnitten
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F. Schaefer© 2004-2012 Backrezepte von Backen24
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