Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)

Tags: Backen Gebaeck Schokolade Nuss Amerika

12 Stuecke

1/4 c Butter
6000 g Schokolade, ungesüßt
1 c Zucker
1 Ei
1/2 c Weizenmehl
0,13000 ts ;Salz
1/2 c Nüsse, gehackt
2 ts Vanille
1 ts Puderzucker n. Wunsch
;zum Garnieren

* QUELLE
-MasterCook
-erfasst v. Renate Schnapka
-am 17.01.99
-Earth Kitchen Cookbook
-von Dee Bell

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Zubereitung

Der Backofen wird auf 150°C vorgeheizt. Man fettet eine 20x20cm große,
quadratische Backform (oder Springform) und streut sie mit Mehl aus. Man
kann sie auch mit Backpapier auslegen.

Nun zerlässt man die Butter und Schokolade in einer Pfanne. Mischt die Masse
gut. Nimmt die Pfanne vom Feuer und gibt in der nachstehenden Reihenfolge
die Zutaten hinein: Zucker, Salz, Ei, Vanille, Mehl und Nüsse. Nun wird der
Teig in die Form gefüllt und gleichmäßig verteilt. Man bäckt den Kuchen für
30 Min.

Nach dem abkühlen wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt und in 12
Quadrate geschnitten.

Hinweis: Dies sind die eigentlichen "chewy" (etwas zähen) und "rich"
(üppigen, fetten) Brownies:

Rezept: Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn) als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten