Blätterteigtaschen mit Äpfeln

Tags: Karibik Desserts Kokos

4 Portionen

250 ml Kokoscreme
450 ml Milch
200 ml Sahne
2 Briefchen Gelatine; in
-Wasser aufgequollen
5 tb Kokosraspel
3 tb Zucker

Zubereitung weiter unten

Zubereitung

Kokoscreme, Milch, Sahne und Gelatine unter ständigem Rühren kurz aufkochen,
sofort wegstellen. In eine Schale füllen und mindestens vier Stunden
kaltstellen. Die Kokosraspel mit dem Zucker auf einem Blech verteilen und
kurz im Ofen bräunen. Auskühlen lassen und den Kokospudding damit bestreuen.

Rezept von Susanne Schäck Gesamtes
Kochbuch unter
http://www.rrze.uni-erlangen.de/erfinder/susanne/karibfutter.html

nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von MM-Buster formatiert von Petra
Hildebrandt

Rezept: Blätterteigtaschen mit Äpfeln als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten