Blätterteig-Schnecken

Tags: Desserts Kuchen Frankreich

4 Portionen

1 pk TK-Blätterteig
1 pk Rohmarzipan
1 kg Erdbeeren
Butter
Puderzucker

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Zubereitung

Der Teig darf nicht zu dick ausgerollt - die Früchte nicht gezuckert sein.
Marzipan dünn auf den Teig streichen und die halbierten ungezuckerten
Erdbeeren darauf verteilen und im Ofen bei 180 °C ca. 15-18 min backen.

Die Tarte auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Quelle: Nord-Videotext, NDR 2-Kochstudio, Küche der Provence, 07.06.1995

Rezept: Blätterteig-Schnecken als PDF herunterladen F. Schaefer
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten
5.0 Sterne auf der Grundlage von 2 Berichten