Backrezept: Backpflaumenbrot

Tags: Gebaeck

300 ml Wasser
500 g Weizenmehl Type 550
1/2 ts Zucker
1 1/2 ts Salz
20 g Hefe
200 g Backpflaumen; entsteint u.
- kleingeschnitten

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Zubereitung

Programm: schnell Bräunung: hell

* aus "Rezepte für Brotbackautomaten" Boris Bansemer, Le CAF

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 12.11.1999

Stichworte: Brot, Obst, süß, Automat

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