Backrezept: Aprikosen-Mohn-Strudel

Tags: Backen Kuchen Sauerkirsch Aprikose

1 pk Grundmischung Pizzateig
- oder TK-Pizzateig
- oder selbstgemacht
200 g Sauerkirschmarmelade
50 g Mandeln; gehackt
10 Aprikosen
- evtl. aus der Dose

* QUELLE
- nach: Gong ??/1995
- Erfasst von:
- Rainer Kemmler
- 11.07.1995

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Zubereitung

Pizzateig zubereiten. Auf Backpapier ausrollen und zusammen mit dem
Backpapier auf ein Backblech legen.

Marmelade auf die Pizza streichen, mit den gehackten Mandeln bestreuen und
mit halbierten Aprikosen belegen. Nochmals 15 Minuten gehen lassen.

Bei 220 oC im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Noch warm mit Schlagsahne servieren.

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