Backrezept: Apfelbrot

Tags: Backen

750 g geriebene Äpfel
200 g Rosinen
1 pk Mandelstifte
200 g Zucker
2 tb Rum
1 ts Zimt
1 ts Lebkuchengewürz
- Diese Mischung zugedeckt
- eine Nacht ziehen lassen.

* Dann noch
500 g Mehl; und
1 pk Backpulver; hinzufügen

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Zubereitung

in einer Kastenform bei 200° ca. 50 min. backen.

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